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暑期感恩惠员购 | 贺澳门豆捞、锅小汪双获“中华美食群英榜•美食名店”荣誉

作者:澳门豆捞来源:澳门豆捞 日期:2019-08-06

浓香美酒邂逅江南佳味,千载杭城揭榜浙菜正宗。

 

6月30日,由泸州老窖特曲联合中国烹饪协会主办的“浓香正宗•中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼杭州站张榜收官,古都杭州揭榜浙菜正宗,一席酒食鉴赏中国味道。

 

群贤毕至,赴大典盛宴

 

60家“中华美食群英榜•美食名店”、2家“中华美食群英榜•招牌好味道”和8位“中华美食群英榜•味道大师”重磅揭晓,泸州老窖特曲携手中国烹饪协会探秘浙菜正宗美食,掀起了一场前所未有的美味热潮。

此次颁奖盛典中,澳门豆捞集团旗下两大品牌餐饮——澳门豆捞、锅小汪分别获得“中华美食群英榜•美食名店”荣誉称号。

 

澳门豆捞获得此次荣誉,离不开广大忠实捞粉的支持与厚爱,特别推出“澳门豆捞暑期感恩会员优惠购”活动,徐同泰优质樱桃酒、徐同泰头道酱油限购大酬宾,与您共品匠心美食!

人间天堂,品中国味道

 

浙菜在河姆渡文化中孕育,经越国先民的开拓积累,在千年传承中不断成熟发展,并以其浓郁的文化特色享誉海内外。当美食与美酒珠璧交辉,一定能释放最具传统特色的中国味道,便绽放出更绚烂的卓然风姿。

 

杭州,又称“临安”,自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是古典江南的文化中心,素有“人间天堂”的美誉。浙菜,自古以来就是中华传统饮食的重要组成部分,是吴越文明的鲜明注脚。南宋时期,杭州酒楼林立,不仅外卖发达,登门上户的餐饮租赁服务也很兴旺,浙菜在12-13世纪,成为中国菜的代表,是“中国味道”的标志。

匠心传承,创新与突破

 

火锅不仅是美食,而且是中国历史悠久的独创美食,周代的鼎器应是火锅最早的雏形,据考证战国时期即有火锅。拥有万年历史的江浙一带火锅美食当然不少,在几种有名的火锅中,海鲜火锅以其食而不腻、味美无穷让人印象深刻,一如浙菜对鲜的追求贯穿千年,本味本真,成为一种城市基因流淌在杭州的血液里,澳门豆捞便是其中享有盛誉的品牌之一。

 

澳门豆捞致力于将更新鲜、更健康、原汁原味的海鲜火锅带给全国乃至全世界美食爱好者,其十大经典菜品:深水虾、大连活鲍、黄鱼肚、优品牛肋骨、雪花肥牛、鲜虾滑、蟹粉蟹籽风味包、秘制香肠、牛肉丸、腊味煲仔饭,以其远超同类的新鲜、美味高品质食材受到千万消费者喜爱。

传承不守旧,创新不忘本。澳门豆捞集团17年如一日,坚持“领鲜的澳门豆捞为家人做健康火锅”理念,为广大食客提供安全、放心的健康火锅,并在新时代新趋势下不断发展创新,寻求突破,于2018年创立“锅小汪”外卖小火锅品牌,为生活创造乐趣,为更多消费者带去高品质的火锅,成为当地现象级美食。未来,澳门豆捞集团将继续以匠心传承中华饮食文化新魅力,以浓郁的文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念,倾心打造独树一帜的澳门豆捞特色美食,为美食爱好者提供更优质的服务和体验。

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